À Ferrières-en-Brie, L’Imprimerie entame une toute nouvelle aventure. Le restaurant change de propriétaire et accueille désormais Pierre, restaurateur passionné depuis de nombreuses années et originaire d’Auvergne. Avec cette reprise, l’établissement adopte pleinement une identité de brasserie traditionnelle française, mettant à l’honneur la convivialité, le partage et l’authenticité.
Une nouvelle direction portée par l’expérience
Après de nombreuses années dans la restauration, Pierre apporte à L’Imprimerie sa vision de la cuisine française : généreuse et centrée sur le goût. Originaire d’Auvergne, région reconnue pour sa gastronomie et ses produits de caractère, il souhaite transmettre à travers chaque assiette une cuisine conviviale et accessible, inspirée des traditions françaises.
Ce changement de propriétaire marque ainsi le début d’une nouvelle histoire pour le restaurant. Tout en conservant l’âme chaleureuse du lieu, Pierre souhaite faire évoluer l’établissement vers une ambiance encore plus authentique, où l’on vient aussi bien pour déjeuner entre collègues que pour partager un dîner en famille ou entre amis.
Une identité 100 % brasserie française
Avec cette reprise, L’Imprimerie devient désormais une brasserie traditionnelle française à 100 %. La carte évolue pour mettre davantage à l’honneur les classiques de la cuisine française, les plats généreux et les recettes élaborées à partir de produits frais.
Les clients pourront retrouver une cuisine authentique, inspirée des brasseries d’autrefois, avec des plats gourmands, des viandes savoureuses, des spécialités françaises et une sélection de produits mettant en avant le savoir-faire culinaire français.
L’objectif est clair : proposer une expérience chaleureuse et conviviale, fidèle à l’esprit des véritables brasseries françaises.
Venez découvrir la nouvelle identité de L’Imprimerie !
Envie de redécouvrir L’Imprimerie sous son nouveau visage ? Pierre et toute son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse pour vous faire découvrir une véritable expérience de brasserie traditionnelle française.
Réservez votre table et venez partager un moment gourmand autour d’une cuisine généreuse, inspirée du savoir-faire français.
