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La carte

Brasserie Restaurant à Ferrières-en-Brie

Entrées

Tarif : 7.90€

  • Calamars à la Romaine sauce piquante

  • Assiette de charcuterie à l’italienne
  • Oeufs mayonnaise à la Basquaise, jambon de pays
  • Filets de harengs, pommes à l’huile

Nos conviviales

Seul ou à partager : 14.90€

  • Flamenkuche

    crème, lardons, oignons

  • Bruschetta aux légumes du soleil

    Supplément Jambon de pays +3.50€

  • Planche de charcuterie
  • Camembert rôti miel romarin

Menu enfant

-10 ans : 15.00€

  • Plat au choix

    Pizza bambino
    Pasta junior au jambon
    Nuggets frites

  • Boisson au choix

    Limonade
    Jus ou nectars de fruits

  • Dessert au choix

    Mousse au chocolat
    Glace Smarties

Plats

Nos pâtes maison

Accompagnez vos pâtes d’une burratina +6,50€

Grandes salades

Pizzas

  • Bufala 19,90€

    Tomate, mozzarella, Bufala, tomates cerises, basilic frais, huile d'olive

  • Reine 14,90€

    Tomate, mozzarella, Bufala, jambon supérieur, champignons

  • Margherita 11,90€

    Tomate, mozzarella, origan

  • Quatre Fromages 16,90€

    Crème fraîche, mozzarella, Bleu d'Auvergne, emmental, chèvre

  • Calzone 14,90€

    Tomate, mozzarella, jambon supérieur, œuf

  • Spéciale Pizzaiolo 18,90€

    Tomate, mozzarella, jambon supérieur, artichaut, champignons, chorizo, olives

  • Campione 15,90€

    Tomate, mozzarella, bœuf haché, œuf

  • Végétarienne 16,90€

    Tomate, mozzarella, assortiment de légumes

  • Tafarette 22,00€

    Tomate, mozzarella, saumon, crème fraîche

  • Tartuffata 24,00€

    Crème de truffe, mozzarella, mortadelle, burrata

  • Miel 17,90€

    Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel

Tout changement est facturé 3.00€

Nos desserts

Desserts maison : 9.00€

  • Crème brûlée à la vanille
  • Mousse au chocolat Valrhona
  • Profiteroles de L'Imprimerie
  • Café gourmand ou Thé gourmand

Nos pâtisseries à la part

  • Tarte gourmande du moment
  • Flan pâtissier

Les Alcoolisées : 12.00€

  • Colonel

    Citron fondant, vodka

  • Iceberg

    Menthe fraîcheur chocolat, pippermint et crème fouettée

Nos coupes glacées : 9.90€

  • Dame blanche

    Glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée

  • Coupe Exotique

    Sorbet mangue exotique, fruit de la passion et ananas, coulis de fruits exotiques, crème fouettée

  • Café ou chocolat Liegeois

Nos boules de glace

  • 1 Boule 3,50€
  • 2 Boules 6,50€
  • 3 Boules 8,00€
  • Glaces : Vanille - Caramel - Chocolat - Café - Praliné - Menthe-chocolat - Pistache - fraise - Noix de coco

  • Sorbets : Citron - Fruit de la passion - Pêche - Cerise - Mangue - Poire - Melon

Boissons chaudes

  • Espresso, Vergnano 2,80€
  • Décafeïné Vergnano 2,80€
  • Double café, café crème 4,50€
  • Cappuccino 4,50€
  • Chocolat chaud 4,50€
  • Chocolat Viennois 5,50€
  • Thé Kusmi Tea 4,90€
  • Infusion Kusmi Tea 4,90€

Cocktails/Bulles

Classiques et signatures : 10.90€

4cl d’alcool minimum

Mocktails : 8.90€

sans alcool

  • Virgin Mojito 8,90€

    Citron vert, menthe, cassonade, jus de pomme, Limonade

  • Virgin Colada 8,90€

    Ananas, Coco

  • Chantaco 8,90€

    Citron, pamplemousse, orange, grenadine

Les bulles :

12cl

75cl

Prosecco

7,50 €

42,00 €

Champagne Louis Massing Brut

9,90 €

59,00 €

Champagne Deutz Classic

90,00 €

Champagne Deutz Rosé

120,00 €

Champagne Louis Massing Blanc de Blancs

95,00 €

APÉRITIFS

Whiskies

  • William Lawson’s / Jack Daniel’s 8,00€
  • Chivas / Nikka Coffey Grain 10,00€

    Cassis, mûre, pêche, framboise

  • Moon Harbour / Lagavulin 12,00€

    Cassis, mûre, pêche, framboise

Gins

  • Bombay Dry Original 8,00€
  • Etsu Gin Japon 12,00€

Vodkas

  • Absolut 8,00€
  • Grey Goose 12,00€

Rhums

DIGESTIFS

  • Limoncello - 4cl 8,00€
  • Get 27, Get 31 - 4cl 8,00€
  • Baileys - 4cl 8,00€
  • Amaretto - 4cl 8,00€
  • Calvados, Cognac - 4cl 9,50€
  • Armagnac - 4cl 9,50€
  • Poire, Mirabelle - 4cl 9,50€
  • Vieille Prune de Souillac - 4cl 9,50€
  • Irish Coffee 11.90€
  • Cognac XO 20.00€

TRADITIONNELS

  • Kir Chardonnay - 12cl 5,50€
  • Porto Rouge, Blanc - 5cl 5,50€
  • Martini Rouge, blanc - 5cl 5,50€
  • Américano maison 9,00€

VINS

Rouge AOC

au verre 15cl

Btl 75cl

Bordeaux

Côtes de Bourg

28,00 €

Graves

38,00 €

Lussac St-Émilion

8,50 €

42,00 €

Saint-Estèphe

62,00 €

Beaujolais

Brouilly

6,50 €

30,00 €

Saint-Amour

32,00 €

Bourgogne

Hautes-Côtes de Beaume

9,50 €

45,00 €

Mercurey

54,00 €

Loire

Saumur Champigny

29,00 €

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

36,00 €

Côtes du Rhône

Collines Rhodaniennes IGP

6,50 €

28,00 €

Crozes-Hermitage

39,00 €

Blanc AOC

Côtes de Gascogne

Villa chambre D’Amour moelleux

6,50 €

32,00 €

Loire

Pouilly Fumé

46,00 €

Saumur Blanc Plantagenêts

32,00 €

Bourgogne

Coulanges-La-Vineuse

42,00 €

Chardonnay IGP

6,50€

Rosé AOC

Gris de Garille IGP

6,50 €

29,00 €

Minuty Prestige AOP

45,00 €

Les Cercles

8,50 €

38,00 €

Bières

LES BIERES

25cl

33cl

50cl

Poretti

4,90 €

6,50 €

8,50 €

Bière du moment

5,90 €

7,90 €

9,90 €

Grimbergen

5,90 €

7,90 €

9,90 €

Pietra Corsica IPA

5,90 €

7,90 €

9,90 €

Desperados maison

6,90 €

8,90 €

10,90 €

Monaco

5,90 €

7,90 €

9,90 €

Panaché

4,50 €

6,50 €

8,50 €

Picon bière

5,90 €

8,50 €

9,90 €

Bière + sirop

5,90 €

7,90 €

9,90 €

Limonade / diabolo

4,50 €

6,00 €

8,00 €

SOFTS

  • Coca cola - 33cl 4,90€

  • Coca cola zéro - 33cl 4,90€

  • Fuzetea - 25cl 4,90€
  • Orangina - 33cl 4,90€
  • Schweppes tonic - 25cl 4,90€
  • Red Bull - 25cl 5,00€
  • Jus de fruits - 25cl 4,90€

    Orange, cranberry, banane, abricot, pomme, pamplemousse, ananas, mangue, tomate

LES EAUX

33cl

50cl

1L

Evian

4,90€

6,90€

Badoit

4,90€

6,90€

Badoit rouge

4,90€

Prix nets en euros, service inclus. CB minimum 15€. La maison n'accepte pas les chèques. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération, si vous souffrez d'allergies, veuillez informer notre serveur avant de passer commande.

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